En casa somos fans de los panqueques y los comemos en el desayuno, como snacks de media tarde y a veces como cena. Es un plato super nutritivo ya que tiene todos los grandes grupos alimenticios.  

 

Ingredientes:

✔️1/2 vaso de leche (o agua) 

✔️1 huevo

✔️Avena c/n 

✔️Esencia de vainilla o canela en polvo 

Batir a mano o licuar  la leche con el huevo, luego agregar la esencia de vainilla o la canela y mezclar. Luego agregar la avena y mezclar (o licuar) hasta que espese.

Finalmente freír en una sartén antiadherente,  si deseas puedes agregar unas gotitas de aceite. 

Puedes acompañar tus panqueques con frutas

Si deseas el paso a paso lo puedes encontrar en mi cuenta de instagram @mamidientes ( click aquí )