Keke de avena y plátano

El día de ayer nos animamos a preparar un Keke de avena y plátano, muy rico y fácil de preparar ya que esta hecho una parte a la licuadora y el resto es mezclar. Ideal para hacer con los peques en casa. 
Aquí te comparto la receta y espero la puedas preparar para la lonchera, el snack o para el desayuno. 


RECETA: KEKE DE AVENA Y PLATANO

Ingredientes: 


  • 3 plátanos maduros 
  • 1 taza de azúcar rubia
  • 4 huevos 
  • 2 tazas de harina preaparada o sin preparar
  • 2 tazas de harina de avena (licúas las hojuelas de la avena)
  • 2 cucharadas de polvode hornear
  • 4 cucharadas de aceite 


Preparación: 


  • Mezclar los 3 huevos junto con el azúcar hasta que se disuelva. 
  • Agregar los plátanos aplastados y mezclar. 
  • Luego agrega las cucharadas de aceite. 
  • Finalmente agrega los tazas de harina y el polvo de hornear.
  • En un molde aceitado y enharinado agrega la mezcla del keke y llévalo a un horno por 180 C durante 50 minutos. 






mami dientes

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