Pizzas Caseras

Con Macarena siempre que podemos estamos preparando pizzas en casa ya sea cuando vienen visitas o de noche para cenar. Me encanta esta receta porque la puedes preparar con tus peques en casa ya se haciendo la masa o colocando los toppings.



PIZZAS CASERAS 


Ingredientes para la masa: (RINDE 8 PORCIONES)

  • 1 taza de harina preparada 
  • 5 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 pizca de sal
  • Orégano (opcional) 
  • Agua hervida tibia (c/n)

Mezclar todos los ingredientes hasta formar la masa. Dejar reposar la masa unos minutos y estirarla lo más delgada posible y colocar en el molde. 



Ingredientes para la salsa de tomate: 

  • 2 o 3 tomates rojos pelados y cortados en cubitos 
  • Un chorro de aceite de oliva 
  • Sal, pimienta y orégano 
  • 01 dientes de ajo (opcional) 

Coloca en la licuadora los tomates cortados (opcional el diente de ajo). En un sartén coloca aceite de oliva y agregas los tomates licuados, luego un poco de orégano, sal y pimienta. Dejar hervir hasta que tome color.



PREPARACIÓN DE LA PIZZA 

Encima de la masa coloca la salsa de tomate, el Queso Mozzarella  rayado (c/n) y los adicionales como jamón de pavita, cebolla blanca, piña, champiñones, zapallito italiano, aceitunas verdes, pimiento y finalmente espolvoreas con orégano.



Horno (eléctrico): 25 - 30 minutos a 250 C 



*Como verán la preparación es súper práctica de hacer así que ya me cuentan o mandan fotos si se animaron.







Mami Dientes

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